Veggie Radio x Kuvings - Recept van de maand oktober

Herfstpompoenrecepten met Kuvings ? 🍂
Smoothie, sap & granola – ontdek de veelzijdigheid van de Hokkaido-pompoen
Een herfst zonder pompoenrecepten? Moeilijk voor te stellen. Of het nu gaat om een romige pompoensmoothie , een rustgevend pompoensap of duurzame , afvalvrije granola – met de Kuvings Slow Juicer AUTO10S. Geniet moeiteloos en in premium kwaliteit van herfstige genietmomenten.
Pompoensmoothie – romig en aromatisch
Een pompoensmoothie is de perfecte begeleider van koude herfstdagen. Dankzij het smoothiefilter van de AUTO10S cold press juicer is hij bijzonder glad – volledig klontervrij.
Ingrediënten:
· 250 g Hokkaido-pompoen (rauw of gekookt, in stukken gesneden)
· 300 ml plantaardige melk (haver, amandel...)
· 2 theelepels kaneel
· 2 eetlepels geweekte amandelen
· 20 ml ahornsiroop
· 1 banaan
· Optioneel: 1 espresso voor een pompoenkruidenlatte
Voorbereiding:
1. Bevestig het smoothiefilter op de AUTO10S .
2. Pers de banaan en de amandelen uit.
3. Voeg stukjes pompoen toe en vul aan met plantaardige melk.
4. Maak het af met kaneel en zoetigheid.
5. Geniet romig – eventueel met espresso als Pumpkin Spice Latte .
Pompoensap – mild, vitaliserend en verwarmend
Nog nooit pompoensap geprobeerd? Hoog tijd! De zachtzoete smaak is verrassend en tegelijkertijd rustgevend en verlichtend voor het lichaam.
Ingrediënten:
· 600 g Hokkaido-pompoen
· 200 g wortelen
· 1–2 appels
· Verse kurkuma en kaneel (optioneel)
Voorbereiding:
Was alles, verwijder de zaadlijsten indien nodig en pers het sap in de Kuvings Slow Juicer AUTO10S. Met biologische ingrediënten is zelfs de schil perfect.
Tip: Lauw geserveerd is pompoensap een heerlijk herfstdrankje.
Zero-waste granola met pompoenpulp – duurzaam crunchen
Duurzaamheid ontmoet plezier: het pompoenpulp dat overblijft na het persen kan worden omgezet in een aromatische tical granola – perfect voor het ontbijt of als topping.
Ingrediënten:
· 200 g havervlokken
· 170 g pompoenpulp
· 70 g zonnebloem- of pompoenpitten
· 60 g amandelschaafsel
· 35 g gedroogde kokosnoot
· 1–2 eetlepels kaneel, ½ theelepel zout
· 100 g dadelsiroop, 40 g ahornsiroop
· 60 g kokosolie, 3–4 el appelmoes
Voorbereiding:
Meng alle ingrediënten, leg ze op een bakplaat en bak ze ongeveer 20-30 minuten op 180 °C tot ze goudbruin zijn. Keer ze halverwege de baktijd om – je knapperige, gezonde granola is klaar.
🍂 Drie recepten, drie manieren om te genieten – herontdek pompoen met Kuvings.
Of het nu gaat om een smoothie, sap of granola: met de AUTO10S Hands-Free Juicer ontdekt u herfstachtige variaties, romige texturen en gezonde zero-waste-ideeën – heel eenvoudig thuis.
Foto en recept van @veganwings_