Lime Aid met chef-kok Gary Dowse

Lime Aid met chef-kok Gary Dowse

De kokos-limoensmaak in dit saprecept is een van mijn favorieten. Het is ook koud heerlijk en blijft 3-4 dagen goed in de koelkast.

Limoenen zijn misschien klein, maar laat je niet misleiden door hun formaat. Ze zijn ultra-hydraterend en produceren elektrolyten dankzij de minerale zouten. Limoenen helpen 's ochtends gifstoffen af ​​te voeren en wanneer ze aan water worden toegevoegd, stimuleren ze de helende eigenschappen van het water.

Veel plezier met juicen !

Smaak

De tropische kokosnoot met de pittige limoensmaak werkt gewoon.

Ingrediënten

  • 1 limoen
  • 1 kopje druiven (wit)
  • 1 stukje gember (5 cm)
  • 500 ml kokoswater

Saptijd: 3 min
Hoeveelheid sap: 750 ml
Porties: 3

Voorbereiding

Limoen

  • Snijd de buitenste schil dun af
  • Sap geheel

Druiven

  • Verwijder de harde, houtachtige steeltjes (kleinere steeltjes die aan de druiven vastzitten, kunnen prima door de sapcentrifuge)
  • Pers druiven in handenvol met schil

Gember

  • Wassen en drogen
  • Snijd in dunne stukken ter grootte van uw duimnagel en laat de schil eraan zitten

Koude pers sapmethode

Dit sapje is heel eenvoudig te maken.

Begin met de dop van de sapcentrifuge gesloten. Doe alle stukjes gember in de vulopening.

Voeg vervolgens de limoen toe. Ik vind dat halve of schijfjes limoen meer smaak en sap afgeven. Je kunt de limoen in één keer toevoegen.

Voeg vervolgens de druiven toe, ook hier geldt dat je ze er in één keer in kunt doen. Laat de sapcentrifuge alles uitpersen voordat je het sap eruit laat lopen door de slimme dop te openen.

Tot slot sluit ik de dop weer en giet het kokoswater in de sapcentrifuge om alle smaken eruit te spoelen. Daarna draai ik de dop los, zodat het water zich met het sap kan vermengen.

Tip: Limoenen moeten stevig en zwaar aanvoelen voor hun formaat, omdat zware limoenen het meeste sap produceren. Kies limoenen met een dunne schil en vermijd de limoenen met een dikkere schil, die duiden op minder vruchtvlees en sap. Volledig rijpe limoenen hebben hun zuurgraad verloren en zijn flauw van smaak in vergelijking met heldergroene, zure limoenen.

AUTO10S-lagen: druiven, limoen, gember

 

Gezondheidsvoordelen

Limoen

Denk bij limoenen aan het reinigen van je lymfestelsel. Ze zijn misschien klein, maar laat je niet misleiden door hun formaat. Ze zijn ultra-hydraterend en produceren elektrolyten dankzij de minerale zouten.

Versgeperste limoen bevat bioactief calcium waar uw lichaam behoefte aan heeft, antioxidante flavonoïden die ziekten bestrijden en het helpt bij het afvoeren van veel giftige stoffen, zoals plastic en synthetische chemicaliën.

Tip: Vers limoensap uitgeperst op een kleine snee of schaafwond werkt als een krachtig desinfecterend en antibacterieel middel.

Limoenen zijn niet alleen een pittige toevoeging aan gerechten, maar bieden ook een scala aan gezondheidsvoordelen. Dit is waarom limoenen goed zijn voor verschillende systemen in ons lichaam:

Voeding: Limoenen bevatten weinig calorieën, maar veel vitamine C, een krachtige antioxidant die cellen helpt beschermen tegen schade. Ze bevatten ook vitamine A, B en D, evenals mineralen zoals calcium en magnesium.

Spijsverteringsstelsel: De zuurgraad van limoenen kan de spijsvertering verbeteren door de productie van spijsverteringsenzymen te stimuleren. Dit kan de vertering van voedsel bevorderen en spijsverteringsproblemen zoals indigestie en een opgeblazen gevoel voorkomen.

Immuunsysteem: Vitamine C is essentieel voor een gezond immuunsysteem. Limoenen zijn een geweldige bron van vitamine C, wat het immuunsysteem kan versterken en het risico op verkoudheid, griep en andere ziekten kan verminderen. Limoenen bevatten ook een van de best opneembare vitamine C-soorten.

Ontgifting: Limoenen worden vaak gebruikt in detoxdiëten omdat ze het lichaam kunnen helpen reinigen en de afvoer van gifstoffen bevorderen. Het citroenzuur in limoenen stimuleert de lever, het belangrijkste ontgiftingsorgaan van het lichaam.

Huidgezondheid: De antioxidanten in limoenen, waaronder vitamine C, kunnen helpen de tekenen van veroudering te verminderen en de gezondheid van de huid te verbeteren. Limoensap kan ook plaatselijk worden gebruikt om donkere vlekken en oneffenheden op de huid te verlichten.

Hydratatie: Limoenwater is een verfrissende en hydraterende drank die je de hele dag gehydrateerd houdt. Gehydrateerd blijven is belangrijk voor je algehele gezondheid en kan je energieniveau en humeur verbeteren.

Druiven

Druiven, met hun sappige zoetheid en levendige kleuren, worden al eeuwenlang gekoesterd, niet alleen vanwege hun heerlijke smaak, maar ook vanwege hun opmerkelijke gezondheidsvoordelen.

De donkere druivensoorten zijn veruit het meest voedzaam. En als je druiven met pitjes kunt vinden, is dat nog beter, omdat de pitjes in de sapcentrifuge worden geplet, waardoor er nog meer voedingsstoffen uit de druiven komen.

Cardiovasculair systeem / Bloedsomloop : Druiven helpen bloedstolsels voorkomen door de stikstofmonoxidespiegel in het bloed te verhogen en bieden daardoor uitstekende bescherming voor het hart en het cardiovasculaire systeem. Druiven kunnen de bloedsuikerspiegel verbeteren door een betere insulineregulatie en een betere algehele bloedsuikerspiegel te bieden.

Zenuwstelsel: Druiven zijn vruchten rijk aan appelzuur die aluminium binden, wat een rol speelt bij geheugenverlies en dementie. Ze kunnen helpen bij alcoholverslaving. Omdat deze vrucht de puurste vorm van alcohol bevat, is druivensap een ideaal en gezond alternatief.

Ademhalingssysteem: Druiven zijn rijk aan antioxidanten, waaronder vitamine C, flavonoïden en resveratrol. Deze antioxidanten helpen ontstekingen in de luchtwegen te verminderen en beschermen de longen tegen oxidatieve schade veroorzaakt door vrije radicalen. De antioxidanten en andere stoffen in druiven hebben ontstekingsremmende eigenschappen, wat kan helpen bij het verminderen van ontstekingen in de luchtwegen en het verbeteren van de ademhalingsfunctie, met name bij aandoeningen zoals astma.

Druiven bevatten polyfenolen, waarvan is aangetoond dat ze een beschermende werking hebben op de luchtwegen. Polyfenolen kunnen het risico op luchtweginfecties helpen verminderen en de longfunctie verbeteren.


Gember

Gember is een van 's werelds oudste en populairste medicinale specerijen. Het staat erom bekend dat het de spijsvertering en assimilatie bevordert en algemeen wordt aangenomen dat het verkoudheid, griep, reisziekte en duizeligheid helpt voorkomen.

Gember is de lievelingsolie van iedereen (antibioticum). Ontstekingsremmend, antioxiderend, krampstillend, tegen misselijkheid en antibacterieel.

Gember ondersteunt je algehele immuunsysteem en is daarom ideaal om te gebruiken tijdens de wintermaanden om verkoudheid te bestrijden. Gingerolen in gember zorgen voor een snelle en merkbare verwijding van de bloedvatwanden, wat de bloedsomloop verbetert en ook de bloeddruk verlaagt.

Gember bevat ook een kenmerkende variant van vitamine C en helpt het lichaam uit een reactieve staat te halen wanneer je ziek bent.

Kokoswater

Kokoswater is een zeer voedzaam, reinigend en verfrissend sap dat lichtzoet is en boordevol vitamine B-complex en mineralen zoals calcium, ijzer, magnesium, kalium, zink en mangaan.

Kokoswater is een van de rijkste bronnen van elektrolyten. Het is een natuurlijke isotone drank met dezelfde elektrolytenbalans als die in ons bloed.

Kokoswater is zeer goed voor de gezondheid van hart en bloedvaten. Het kan namelijk de bloeddruk verlagen en een gezonde bloedsomloop bevorderen.

Het is ook aangetoond dat het helpt de pH-waarde in balans te houden, het immuunsysteem te versterken en de nieren te ondersteunen bij het filteren van gifstoffen. Zo wordt het risico op nierstenen verminderd.

Gary Dowse

Meester-sapchef, Kuvings Australië

Gary is een krachtpatser in de wereld van sappen en plantaardige voeding, gedreven door een onwrikbare passie voor gezondheid en welzijn. Met certificeringen in natuurlijke saptherapie en plantaardige voeding is Gary een toegewijde docent die mensen in staat stelt de transformerende voordelen van sappen en plantaardige voeding te benutten.

Met zijn verhelderende boeken en dynamische online cursussen bepleit Gary de preventieve en herstellende helende kracht van een levensstijl rijk aan levendige sappen en pure, plantaardige voeding.

Zijn missie is om anderen te inspireren en te begeleiden op hun reis naar optimale gezondheid en vitaliteit.

Vrijwaring: De informatie in dit bericht is uitsluitend bedoeld voor educatieve doeleinden en is afkomstig uit diverse boeken en websites. Als u iets doet wat wordt aanbevolen zonder toezicht van een bevoegd arts, doet u dat op eigen risico. De auteur, Gary Dowse, geeft geen medisch advies en schrijft geen enkele techniek voor als behandeling voor fysieke, emotionele of medische problemen zonder het advies van een arts, direct of indirect.


Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.