Gezonde havermoutpannenkoeken

EENVOUDIGE BLENDER PANNEKOEKEN (Suikervrij, Glutenvrij, Veganistisch)

Snelle, gemakkelijke en perfecte pannenkoeken!
Met onze vacuümblender met hoge prestaties #CB1000 maak je ze in een handomdraai klaar. Geniet van luchtige en heerlijke lekkernijen voor het hele gezin! Of het nu voor brunch of lunch is – dit pannenkoekenrecept werkt altijd!

Ingrediënten

• 1 kopje havermout
• 1 rijpe banaan
• ¾ kopje melk (of plantaardige melkvervangers)
• 2 theelepels bakpoeder
• 1 eetlepel pindakaas
• 1 eetlepel kokosolie

Voorbereiding

1. Mix de havermout in de CB1000 blender tot het een zachte, meelachtige textuur heeft – ware perfectie.
2. Voeg de overige ingrediënten toe en mix tot alles goed gemengd is, maar niet te lang. Het beslag zal dik zijn en aan een lepel blijven plakken.
3. Verhit een pan met een beetje kokosolie, giet er ongeveer 2 eetlepels beslag in en verdeel het gelijkmatig.
4. Voeg een schep pindakaas toe en serveer met je favoriete fruit en wat kokosyoghurt.