5 zuivelvrije ijsrecepten
Maak de zomer nog leuker met vers fruitijs!
Zomer en ijs zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Maar als je gevoelig bent voor zuivel of kiest voor een plantaardige levensstijl, kan bevroren fruitijs (ook wel bekend als nice cream ) een heerlijke en gezonde optie zijn!
Met de Kuvings Whole Slow Juicer kunt u eenvoudig zuivelvrije vruchtenijsjes en sorbets maken, met alleen een lege zeef .
Dit ijs kan van bijna elk soort bevroren fruit gemaakt worden! Hier zijn 5 verleidelijke recepten waarmee je verse, veganistische en glutenvrije creaties kunt maken. Dit recept is zeer flexibel, dus je kunt je creativiteit de vrije loop laten en de ingrediënten naar eigen smaak aanpassen. Geniet van de sensatie van gezonder, verfrissender en voller ijs! 🍦🍓🍍
1. Piña Colada
Zin in een verfrissende traktatie waar het hele gezin van kan genieten? Probeer dit ananas-kokosijs! De natuurlijke zoetheid van ananas gecombineerd met een verfrissend vleugje limoen zorgt voor een verslavende tropische sensatie. Het is nog lekkerder met geraspte kokos!
Materiaal:
✅ 2 kopjes bevroren ananasstukjes
✅ ½ kopje volle kokosmelk
✅ 2 eetlepels ahornsiroop of agave (optioneel)
✅ ½ limoen, sap uitpersen
✅ Geraspte kokosnoot als topping (optioneel)
Bereidingswijze:
1️⃣ Laat de bevroren ananas 5 minuten staan, zodat je hem makkelijker kunt verwerken.
2️⃣ Meng de kokosmelk, siroop en limoensap in een kleine kom.
3️⃣ Plaats de pulpbeker onder de sapcentrifuge-uitloop en open het slimme deksel van uw sapcentrifuge.
4️⃣ Zet de sapcentrifuge aan en voeg de ananasstukjes en een beetje kokosmelkmengsel afwisselend toe. Voeg de ingrediënten langzaam toe, zodat ze niet ophopen.
5️⃣ Zodra alle ingrediënten erin zitten, laat je de sapcentrifuge nog 30 seconden draaien en zet je hem daarna uit.
6️⃣ Roer het ijs dat eruit komt totdat de smaken gelijkmatig gemengd zijn.
Je kunt het direct als softijs eten of minstens 4 uur invriezen voor een stevigere textuur. Laat het voor het serveren even staan zodat het makkelijker te scheppen is.
Tip: Bestrooi met geraspte kokos voor een nog rijkere tropische smaaksensatie! 🥥🍍
Maximaal 1 week te bewaren in de vriezer.
Kom op, geniet van de natuurlijke frisheid die zoet, romig en vol verrassende smaken is! ❄️🍧
2. Zwarte kers
Zoet en verleidelijk zwarte kersenijs! 🍒🍦
Zwarte kersenijs is de perfecte zomertraktatie! Deze vrucht, ook wel bekend als donkere zoete kers , heeft een natuurlijke zoetheid die verslavend is. De toevoeging van chocoladechips tilt de smaak van dit ijs naar een hoger niveau, waardoor het nog lekkerder en luxueuzer wordt.
Materiaal:
✅ 1⅓ kopje bevroren zwarte kersen
✅ 2 kopjes bevroren bananen, in plakjes
✅ ½ kopje volle kokosmelk
✅ 1 el citroensap
✅ ½ tl vanille-extract
✅ Een snufje zout
✅ ⅓ kopje mini chocoladechips (optioneel)
Bereidingswijze:
1️⃣ Laat de bevroren kersen en bananen 5 minuten staan, zodat je ze makkelijker kunt verwerken.
2️⃣ Meng de kokosmelk, citroensap, vanille en zout in een kleine kom.
3️⃣ Plaats de pulpbeker onder de sapcentrifugetuit en open het slimme deksel.
4️⃣ Zet de sapcentrifuge aan en voeg afwisselend een paar kersen, een stukje banaan en een beetje kokosmelk toe. Voeg de ingrediënten langzaam toe om klonteren te voorkomen.
5️⃣ Zodra alle ingrediënten erin zitten, laat je de sapcentrifuge nog 30 seconden draaien en zet je hem daarna uit.
6️⃣ Roer het ijs dat uitkomt tot de smaken goed gemengd zijn en voeg vervolgens chocochips toe voor een heerlijke chocoladesensatie.
Je kunt het direct als softijs eten of minstens 4 uur invriezen voor een stevigere textuur. Laat het voor het serveren even staan zodat het makkelijker te scheppen is.
Tip: Voeg extra chocoladechips toe voor een rijkere, meer bevredigende smaak! 🍫🍒
Maximaal 1 week te bewaren in de vriezer.
Geniet van dit romige, zoete en vers smakende ijs met je familie of vrienden! 🥰
3. Avocado-muntchip
Zacht en verfrissend avocado-ijs! 🥑🍦
Wie had gedacht dat avocado het hoofdingrediënt zou zijn van heerlijk ijs? Dankzij de natuurlijke goede vetten zorgt avocado voor een superromige textuur en een zachte smaak. En als bonus: dit ijs is van nature groen en bevat geen toegevoegde kleurstoffen! 🌿
Voor een verfrissende kruidensmaak kunt u verse muntblaadjes toevoegen, of voor een sterkere mintsensatie pepermuntextract.
Materiaal:
✅ 1 rijpe avocado, in blokjes gesneden en bevroren
✅ 1½ rijpe bananen, in plakjes snijden en invriezen
✅ ⅓ kopje volle kokosmelk
✅ 2 eetlepels pure ahornsiroop of agavesiroop
✅ 2 eetlepels vers citroensap
✅ 3 grote muntblaadjes of 1 tl pepermuntextract
✅ Een snufje zout
✅ ⅓ kopje mini chocoladechips
Bereidingswijze:
1️⃣ Laat de bevroren avocado en banaan 5 minuten staan, zodat ze makkelijker te verwerken zijn.
2️⃣ Meng de kokosmelk, ahornsiroop, citroensap, muntextract (indien gebruikt) en zout in een kleine kom.
3️⃣ Plaats de pulpbeker onder de sapcentrifugetuit en open vervolgens het slimme deksel.
4️⃣ Zet de sapcentrifuge aan en voeg afwisselend plakjes avocado, banaan, een beetje kokosmelk en muntblaadjes toe. Voeg de ingrediënten langzaam toe om klonteren te voorkomen.
5️⃣ Zodra alle ingrediënten erin zitten, laat je de sapcentrifuge nog 30 seconden draaien en zet je hem daarna uit.
6️⃣ Roer het ijs dat eruit komt tot de smaken perfect gemengd zijn. Voeg chocochips toe voor een heerlijke chocoladetouch.
Geniet direct van dit ijs als softijs , of vries het minstens 4 uur in voor een stevigere textuur. Laat het voor serveren iets ontdooien, zodat het makkelijker te scheppen is.
Tip: Strooi er extra chocoladechips overheen voor een verslavend knapperig gevoel! 🍫
Maximaal 1 week te bewaren in de vriezer.
Klaar om te genieten van dit romige, verfrissende en heerlijke ijs? Perfect voor warm weer of wanneer je zin hebt in een gezonde, heerlijke snack! 🥰
4. Notenboterbeker
Super romig en rijk pindakaas-chocolade-ijs! 🍫🥄
Voor degenen onder jullie die niet zonder pindakaas kunnen, is dit een must-try snack! Dit ijs heeft een intense chocoladesmaak met een vleugje romige pindakaas die verslavend is. Wij gebruiken amandelpasta, maar je kunt ook je favoriete notenpasta gebruiken, zelfs die van granen zijn ook prima.
Materiaal:
✅ 4 eetlepels pindakaas (of amandelboter)
✅ 2 rijpe bananen, in plakjes gesneden en bevroren
✅ ½ kopje volle kokosmelk
✅ 2 eetlepels cacaopoeder
✅ 1 el vanille-extract
✅ Een snufje zout
✅ ⅓ kopje mini chocoladechips (optioneel voor extra crunch)
Bereidingswijze:
1️⃣ Laat de bevroren bananen 5 minuten staan, zodat ze gemakkelijker te verwerken zijn.
2️⃣ Meng kokosmelk, pindakaas, cacaopoeder, vanille en zout in een kleine kom.
3️⃣ Plaats de pulpbeker onder de sapcentrifugetuit en open vervolgens het slimme deksel.
4️⃣ Zet de sapcentrifuge aan en voeg afwisselend wat plakjes banaan en een beetje kokosmelkmengsel toe. Voeg de ingrediënten langzaam toe, zodat de sapcentrifuge niet verstopt raakt.
5️⃣ Zodra alle ingrediënten erin zitten, laat u de sapcentrifuge nog 30 seconden draaien.
6️⃣ Roer het ijs dat eruit komt tot de smaken gelijkmatig gemengd zijn. Voeg eventueel chocoladestukjes toe voor een interessantere textuur.
Eet het direct als softijs , of vries het minstens 4 uur in voor een stevigere textuur. Laat het een paar minuten rusten voor het serveren, zodat het makkelijker te scheppen is.
Tip: Strooi er extra chocolade chips of een beetje cacaopoeder overheen voor een nog lekkerere smaaksensatie!
Maximaal 1 week te bewaren in de vriezer.
Klaar om te genieten van smeltend chocolade-ijs met een vleugje hartige pindakaas? Je krijgt gegarandeerd niet genoeg van één bolletje! 😋
5. Mangobes
Verfrissend en supermakkelijk tropisch mango-ijs! 🥭🍓
Met slechts twee ingrediënten maak je tropisch mango-ijs dat zoet, verfrissend en zo kleurrijk is als een zonsondergang. De combinatie van zoete mango en verse bessen zorgt voor een smaak die perfect is voor jouw smaakpapillen – niet te zoet, maar toch verslavend!
Materiaal:
✅ 2 kopjes bevroren mango
✅ 2 kopjes bevroren aardbeien of frambozen
Bereidingswijze:
1️⃣ Laat het bevroren fruit 5 minuten staan, zodat het gemakkelijker te verwerken is.
2️⃣ Plaats een kopje of kom onder de sapcentrifugetuit en open vervolgens het slimme deksel.
3️⃣ Zet de sapcentrifuge aan en doe er wat mangostukjes in. Voeg daarna wat bessen toe.
4️⃣ Blijf afwisselen tot alle ingrediënten op zijn. Voeg ze langzaam toe, zodat de sapcentrifuge niet vastloopt.
5️⃣ Zodra alle ingrediënten erin zitten, laat je de sapcentrifuge nog 30 seconden draaien om een gladdere textuur te krijgen.
6️⃣ Roer het ijs met een lepel totdat alle smaken goed gemengd zijn.
Je kunt het direct als softijs eten, of minstens 4 uur invriezen voor een stevigere textuur. Laat het even staan voor het serveren, zodat het makkelijker te scheppen is.
Tip: Voeg verse stukjes fruit of geraspte kokosnoot toe voor een meer tropische sfeer! 🏝️
Bewaar het maximaal een week in de vriezer, maar wees gerust, dit ijs is al veel eerder op! 😋
![[Forbes] A Glass for Myself – When Juicing Becomes a Daily Ritual](http://kuvings.nl/cdn/shop/articles/blog_news_forbers_2025_02.jpg?v=1762307627&width=1080)
Laat een reactie achter