Smoothie Terrestre : Un mélange rafraîchissant pour le Jour de la Terre

Chaque 22 avril, le Jour de la Terre nous rappelle de faire un petit pas vers un mode de vie plus durable. Cette année, nous avons préparé un smoothie dans cet esprit.

Le « Earth Smoothie » est fait de céleri, de concombre, de banane et de matcha, mixés dans le Kuvings CB1000 pour créer une boisson lisse et d'un vert éclatant.

Ingrédients (1 portion / environ 400–450 ml)

Pour le Smoothie :

• 1 branche de céleri (environ 50 g)
• 1/3 de concombre (environ 70 g)
• 1 banane
• 1 c. à café de poudre de matcha (environ 2 g)
• 200 ml de lait
• 4–6 glaçons
• 1 c. à café de miel ou d'allulose

Pour la décoration du verre :

• 2 c. à soupe de crème de coco
• Une pincée de poudre de spiruline

Instructions

1. Lavez soigneusement le céleri et le concombre, puis coupez-les en morceaux.
2. Ajoutez le céleri, le concombre et la banane dans le mixeur CB1000.
3. Ajoutez la poudre de matcha et le lait, puis les glaçons.
4. Mixez jusqu'à obtenir une consistance parfaitement lisse.

Décoration du verre

1. Mélangez la crème de coco avec une petite quantité de poudre de spiruline jusqu'à obtenir une teinte vert pâle.
2. À l'aide d'un pinceau ou du dos d'une cuillère, étalez délicatement le mélange le long des parois intérieures de votre verre.
3. Versez lentement le smoothie pour révéler l'effet de couches aux tons de terre.

En ce Jour de la Terre, célébrez avec Kuvings.

Mixez le « Earth Smoothie » avec le CB1000, puis garnissez-le de biscuits au chocolat écrasés pour imiter la terre. Ajoutez une branche de romarin et quelques fleurs comestibles, et votre petite Terre est complète. Votre propre planète, directement dans un verre. Essayez de le faire chez vous pour ce Jour de la Terre.